Der Sage nach war es der Gott Dionysos höchstpersönlich, der den Bewohnern von Naxos die Herstellung des Weins beibrachte. Nicht überliefert ist, ob auch hinter dem Kitro-Likör, dem berühmten anderen hochgeistigen Getränk der Insulaner, eine göttliche Gabe steckt. Verbürgt ist allerdings, dass sich seit über einhundert Jahren eine Familie auf der Insel ganz seiner Herstellung verschrieben hat.Bis in die Berghänge hinein ist die Tragea, die fruchtbare, fast vollständig von Bergen eingeschlossene Hochebene auf Naxos...
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