Johannes Halter schnuppert, schwenkt das Glas, hält es gegen das Licht und kontrolliert kritisch den Farbton der hochprozentigen Flüssigkeit. Schließlich nippt der Juniorchef der „Unter Heuberg Brennerei” im kleinen Schwarzwaldörtchen Ödsbach/Oberkirch daran – und stellt das Glas mit zufriedener Miene auf den Tresen im Keller seiner Brennerei. 

^{Autor: Peter Beyer; Anschläge: 5.754}