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Die Kunst, kupferne Käskessel zu schmieden

Stolz präsentiert Johannes Rimmel den fertigen Käskessel

Das idyllische Bergdorf Bolsterlang liegt im Herzen des Allgäus, nur wenige Kilometer von Oberstdorf entfernt. Die bewirtschafteten Alpwiesen sind im Sommer eine wahre Pracht für Naturgenießer und Gourmets. Der Allgäuer Bergkäse wird direkt auf der Alp noch wie vor langer Zeit in großen Käskesseln in Handarbeit hergestellt...

Autor: Karl-Heinz Wiedner, Anschläge: 4.891, online seit: Juni 2012


Arbeit an der SickelmaschineArbeit an der Sickelmaschine
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