Ein Hauch von Weihnacht liegt in der Luft, eine zartes Aroma von Zimt, Rum und frischgebackenen Keksen. Zwischen Mehlsilo, Semmelpresse und zwei langen, hölzernen Arbeitstischen wartet Henry Mueller in seiner Backstube auf die fünf Damen, die heute an seinem Backkurs teilnehmen.

^{Autor: Franz Lerchenmüller, Anschläge: 5.370}