Wenn Irmi Axmann aus dem Fenster ihrer Werkstube schaut, bietet sich ihr ein idyllischer Anblick: Vor dem Fenster grasen auf einer sattgrünen Weide am Waldesrand Kühe. Der Arbeitsplatz der 40-Jährigen liegt nahe Gstadt am Chiemsee mitten zwischen Wiesen und Wäldern in einem Bauernhaus, in dem mehrere Generationen unter einem Dach leben. Tief über eine Nähmaschine gebeugt, geht Irmi Axmann einem selten gewordenen Beruf nach.

^{Autor: Peter Beyer, Anschläge: 5.321}