Mit Tränen in den Augen

Golm lädt seine Besucher dazu ein, einmal die Nase über den Rand des großen Bottichs zu stecken und an der gärenden Senfmaische zu schnuppern.

Ja ist denn schon Weihnachten? Besuchern der Historischen Senfmühle in Cochem an der Mosel kommt der Duft von Zimt, Anis und Wacholder entgegen. Er stammt aus einem der glasierten Steintöpfchen, die auf dem Tresen vor Senfmüller Detlef Golm stehen. Mit kleinen Probierlöffeln können die unterschiedlichen Sorten gekostet werden. Erfahrungsgemäß verzieht dabei manch ein Besucher das Gesicht.

Autor: Ruth Bourgeois, Anschläge: 6.672

Besucher kosten die unterschiedlichen Sorten.
Besucher kosten die unterschiedlichen Sorten.
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