Bambuswürmer, Stinkfrüchte und fliegender Spinat

Wenn Sawig den Wasserspinat nebst Gewürzen in die Pfanne gibt, schießt sofort eine meterhohe Stichflamme nach oben.

Keine Horden von Touristen, die in Shorts und Sandalen über den Preis von T-Shirts mit mehr oder weniger lustigen Aufschriften feilschen. Stattdessen Einheimische. Und die erwarten von einem Nachtmarkt vor allem zweierlei: gute und günstige Textilien für die ganze Familie und gutes und günstiges Essen.

Autor: Rainer Heubeck, Anschläge: 6.447

Wasserspinat
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