Als Herta Charlotte Heuwer, ihres Zeichens Imbissbudenbesitzerin im Berliner Stadtteil Charlottenburg, im Herbst 1949 erstmals Tomatenmark, Worcestershiresauce und Currypulver über gebratene und kleine geschnittene Brühwürste goss, konnte die 36-Jährige nicht ahnen, mit ihrer Kreation eine Legende ins Leben zu rufen. Heute ist „ihre“ Currywurst kulinarisches Wahrzeichen der Hauptstadt, verdrücken allein die Berliner im Jahr 70 Millionen Exemplare, landen bundesweit 800 Millionen der scharf gewürzten Würste auf dem Pappteller...
Online seit: August 2009