Inseln mit Geschichte

St. Peter Port

Die britischen Inseln sind nicht gerade als Gourmet-Paradies in die Geschichte eingegangen. Doch auf dem südlichsten Ausläufer, der Kanalinsel Guernsey, hat sich aufgrund zur Nähe Frankreichs eine bemerkenswerte Gastronomie entwickelt, die vor allem dem frisch aus dem Atlantik gefangenen Fischen und Krustentieren Tribut zollt. Zu den Top-Spezialitäten zählt der Europäische Hummer, dessen Fleisch von Feinschmeckern besonders geschätzt wird.

Autor: Wolfgang Weitlaner, Anschläge: 7.525

Kirche in St. Peter Port
Kirche in St. Peter Port
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