Menschen

Hobby, Artenschutz und Geschäftsidee: Damir Stulina und seine Familie betreiben eine Eselfarm an der kroatischen Küste. Die Kinder der Besucher freuen sich über den Streichelzoo, dessen Besitzer über den Verkaufserlös durch Eselsmilch - und Tierfreunde über das Wiedererstarken des vom Aussterben bedrohten Dalmatinischen Esels.

Käse gilt bei uns seit Jahrtausenden als Grundnahrungsmittel. Über 4.000 Sorten buhlen heute um die Gunst der Gaumen. Wie Käse gemacht wird, weiß allerdings kaum jemand mehr. Eine Stippvisite bei einem, der dieses Handwerk weltmeisterlich beherrscht.

Bereits in vierter Generation stellt die Familie Vallindras auf der griechischen Insel Naxos den berühmten Kítro-Likör her. Gewonnen wird er aus den Blättern der Zitronatzitrone.

Die griechische Tanzgruppe „Naoussa Paros“ hält jahrhundertealte Traditionen wach. Mit ganzem Herzen ist die 14-jährige Marousso bei der Sache. Ihre Mutter hat die Gruppe vor über 20 Jahren gegründet und leitet sie noch immer.