Lambik, Gueuze, Kriek und Faro – bitte was? Nein, das sind keine Ortschaften im Land der Flamen und Wallonen, sondern Biere, die in der „Brasserie Cantillon“ im Brüsseler Stadtteil Anderlecht hergestellt werden.
Erster Eindruck: rustikal. Der säuerliche Geruch von Maische und Bierwürze wabert durch die verwinkelten Gemäuer des Brauhauses...
Autor: Peter Beyer, Anschläge: 4.417, online seit: August 2012