Ein Schlaraffenland auf einer Ferieninsel? Der kleine Laden für „Handgemaakte Chokolade“ von Nanne-Jan Stienstra hat das Zeug dazu. Tatsächlich steht der Mann mit seiner schokoladenfarbenen Kochmütze, die schief auf seinem Kopf sitzt, an einer Maschine, aus der ein dicker Strahl warmer Schokolade in eine darunter befindliche Form fließt. Alltag an Stienstras Arbeitsplatz in der von ihm geführten „De Texelse Chocolaterie“ in Den Burg auf der niederländischen Insel Texel.

^{Autor: Peter Beyer, Anschläge: 3.710}